1+1=五

慶祝母親節，只出一道菜，好像不夠看
於是又到網路上爬文，看有什麼快速又好吃
做起來又方便的料理
冰糖雞翅就是這樣找出來的！

有多簡單，只要醃一醃就好
有多快速，只要丟進微波爐就好

哦！這簡直是為我設計的菜單嘛！
不多說，直接來看吧！

材料
→雞翅14隻
→棒棒腿10隻
→辣椒3~4條(小拇指大小)
→蒜頭5~6瓣
→冰糖適量(這可是主角啊！)

醃料

→醬油
→醬油膏
→米酒適量
→香油

做法如下

1.把雞肉清洗乾淨



2.接著把蒜頭、辣椒跺碎(左邊那一包是米酒)



3.接著放入醃料，量隨意，就大約能醃到雞肉三分之一就好，攪拌均勻



我是前一天晚上醃的，大約早上起床再拿出來翻一翻，讓雞肉更均勻入味


要吃的時候把雞肉擺盤(不要重疊)，在雞肉上均勻灑上冰糖
蓋上保鮮膜就可以放進微波爐中啦！

要多久呢？
我在網路上看的時間都不一定
因為各家微波爐品牌的瓦數都不一樣
一開始我先設定8分鐘
大約3分半我先暫停拿出來看(沒想到已經熟了！)
所以啦！記得要微波之前，第一次千萬不要離開
等知道自己家中要用多少時間微波才能走哦！


成品如下↓

有沒有很"啾西"啊！?顏色以入色的剛剛好！陣陣香味令人食指大動


另一盤是棒棒腿，也很好吃，不過辣媽說雞翅比棒棒腿更入味



瞧~多快速多方便啊~
都跟外面賣的有得拼了！
咬下的第一口甜甜的，接著微辣的感覺，軟嫩的肉質
真的會一隻接一隻的吃哦！

有機會大家也能試看看！
真的超方便的啦！